因村委会驻胡庄村而得名。
明初,胡姓始祖自山西洪洞县迁此建村,故名。据清道光《舞阳县志》记载:沙河保,辖有胡庄。
明、清属沙河保;1931年属第二区桥张乡;1943年属镇东乡;1949年属第十区;1958年属九街人民公社,设胡庄大队;1984年春属九街乡,为胡庄村民委员会,2014年3月九街乡撤乡建镇改为九街镇,仍属之。