以姓氏及村南原有湖而命名。

明代，李姓始祖从山西洪洞县迁此建村，因村南有湖，曾名湖李庄。据清道光《舞阳县志》记载：果元保辖有湖李庄。后简称今名。

明、清属果元保；1931年属第七区阎刘乡；1943年属三民乡；1949年属第九区；1958年属侯集人民公社湖李大队；1984年属侯集乡湖李村民委员会；2011年属侯集镇湖李村民委员会至今。