以姓氏及村庄建于土岗上而命名。
明代,石姓始祖兄弟二人,从山西洪洞县迁此建村,曾名石庄。据清道光《舞阳县志》记载:东田丹保,辖有石庄。后据地处土岗,改称今名。
明、清属东田丹保;1931年属第二区胡岗乡;1943年属塘澧乡;1949年属第十区;1958年属九街人民公社石岗大队;1984年春属九街乡石岗村民委员会;2014年属九街镇石岗村民委员会至今。