因此处盛产生姜,且有店铺而得名。
相传,明代以前,此处盛产生姜著名,且有店铺,故名姜园店。清末至民国演称姜元店,建国后简称今名。
明、清属姜元保;1931年属第二区姜元乡;1943年属塘澧乡;1949年属第十区;1958年属姜店人民公社姜店大队;1961年冬属姜店大队;1984年春属姜店乡,分属姜店西、姜店东村民委员会至今。