因村民委员会驻刘庄,故名。
因刘姓早居而得名。
清属北王保;1921年属东区瓦店街;1934年属第二区瓦店联保;1941年属瓦店镇第二保;1949年属瓦店区;1958年属瓦店公社;1961年属瓦店区;1965年属瓦店公社,为刘庄大队;1984年属瓦店乡,改为刘庄村民委员会。1996年属瓦店镇。