因村民委员会驻七里头,故名。
因距县城七里而得名。
清属兴文保;1921年属东区中岳庙村;1934年属第一区中岳庙联保;1941年属瓦店镇第十五保;1949年属瓦店区;1958年属瓦店公社;1961年属瓦店区;1965年属瓦店公社,为七里头大队,1984年属瓦店乡,改为七里头村民委员会。1996年属瓦店镇。