因村委会驻地位于沟张,故名。
明朝时,张姓户多,村中有一条东西沟,故名。
清属东张保;1921年属北区窝城街;1934年属第五区窝城联保;1941年属王岗乡第六保;1949年属王岗区;1958年属王孟人民公社;1961年属王孟区;1965年属王孟公社单庄大队;1975年划归窝城公社;1983年从单庄大队划出,建沟张大队;1984年属窝城乡,改为沟张村委会。1998年5月属窝城镇。