因村民委员会驻康洼而得名。
据康氏家谱载:明洪武年间,康氏由山西洪洞县迁此建村。因村东、西、南三面高,中部低,故名。
清朝时期属郾城县时曲保下五图。1949年下半年为村公所,属郾城县召陵区。1952年属十二区。1959年为大队,属黑龙潭公社。1984年为村民委员会,属黑龙潭乡。1992年属姬石乡。2004年属召陵区姬石乡,2010年属姬石镇至今。