因村委会驻刘集村而得名。
明代,刘姓始祖从山西洪洞县迁此建村,曾名刘家庄。清代起有集市,改称今名。
明、清属鲁奉保;1931年属第六区刘集乡;1943年属樊陵乡;1949年属第八区;1958年属孟寨人民公社,为刘集大队;1984年属孟寨乡,为刘集村民委员会;1998年孟寨乡撤乡建镇改为孟寨镇,仍属之。